Musubi Izakaya  Connu pour ses onigiris emblématiques au Marché Jean-Talon, Musubi débarque à Le Central avec un tout nouveau comptoir inspiré des izakayas japonais, lieux de partage, de saveurs et de découvertes.

Au menu : un concentré de cuisine japonaise authentique, avec des ramens, gyozas, yakisoba, donburi, temari sushis et yakitoris grillés, Gyudon, dans une ambiance chaleureuse, décontractée et résolument festive.

Mais l’âme du comptoir s’exprime aussi dans le verre. Musubi met fièrement à l’honneur les bières artisanales d’Avant-Garde microbrasserie, brassées à Montréal et soigneusement sélectionnées pour accompagner chaque bouchée. Une bière locale d’exception pour une cuisine japonaise tout en finesse.

Et pour les amateurs de mixologie, des cocktails d’inspiration nippone comme le gin tonic infusé au shiso frais et aux écorces de yuzu viennent compléter l’expérience.

Une immersion unique entre Montréal et Tokyo, à savourer autour d’un comptoir vibrant et généreux.